紫砂煲仔饭(岳阳天伦城总店)
紫砂煲仔饭(岳阳天伦城总店)地址位于湖南省岳阳市岳阳楼区白杨坡路20附近,靠近五里牌路、五里街、建湘路和花板桥路,联系电话为0730-8961366。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括4路、7路、27路、25路等,公交站有四化建、天伦城、五里牌、天伦金三角购物公园北。
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相关问答
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煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。